
春节前受市场供强需弱影响,365体育官网:鸡蛋价格下跌,春节假期后蛋价依旧偏弱运行。根据监测数据显示,近期365体育官网:鸡蛋出场价格持续回落,鸡蛋零售价格跟跌。
一、本市鸡蛋价格行情
根据启东市惠萍镇福成蛋鸡养殖场监测数据显示:2月11日鸡蛋(鸡场蛋)批发价格为每500克3.3元,环比春节前(1月21日)下跌17.5%。
根据人民桥农贸市场、花园路农贸市场监测数据显示:2月10日鸡蛋(鸡场蛋)零售价格为每500克5.5元,环比春节前(1月20日)下跌8.3%。
根据启东市利群超市监测数据显示:2月10日鸡蛋(鸡场蛋)零售价格为每500克5.5元,环比春节前(1月20日)下跌5.17%。
二、鸡蛋价格下跌原因
需求端:春节假期过后,节日效应消退,需求骤减。春节前家庭消费、餐饮行业囤货,假期后消费需求减少,鸡蛋市场进入传统淡季。同时,节后猪肉价格也在同步下跌,鸡蛋消费需求被分流。
供应端:春节期间鸡蛋市场受节前备货和物流影响,鸡蛋流通速度放缓,且过年期间养殖场蛋鸡生产并未停止,年后市场供应充足,导致蛋价持续下跌。
三、后期走势预测
正月十五过后,随着学校开学、企业开工,终端备货需求增加,鸡蛋的整体消费需求将逐渐回暖,但受市场供应充足的影响,预计后期鸡蛋价格将稳中有涨。
(拟稿:季向荣 核稿:袁春娟 报送:邵新梅)