中秋、国庆两节将至，启东市市场监督管理局提醒广大消费者，在欢庆佳节的同时，科学饮食消费，注意饮食安全，有效预防食品安全事件的发生。
一、挑选食品需注意，购买渠道要正规
消费者在选购节日食品尤其是月饼时，建议到食品商店、超市、知名网购商城等正规销售场所或渠道购买，注意查看包装上的相关信息、包装是否完整，不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的食品。“无糖”月饼并不意味着月饼中的糖含量为0，根据 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，每100g月饼的糖含量不超过0.5g时，可声称或标注为无糖月饼。购买散装月饼时要更加提高警惕，应去证照齐全的销售场所购买，重点关注标注的制作日期及储存条件，注意查看盛放容器是否清洁，经营者操作是否规范，例如是否佩戴口罩、提供食品级包装等。
中秋国庆也正是螃蟹成熟季节，需要避免生吃螃蟹，以免出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。一些过敏体质的人，如果对海鲜、河鲜等食物有过敏的情况，也应当避免食用。同时注意不建议食用死蟹，容易导致中毒和过敏反应。
二、饮食安全要牢记，营养均衡不浪费
安全用餐讲卫生，食物要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。食用前，要查看其外观是否正常，有无异味和霉变，是否超过保质期，一旦发现异常切勿食用。打开包装后应及时食用，避免营养流失，保存不当变质。
“两节”是家人团聚外出就餐的旺季，就餐前应先看餐饮单位是否持有餐饮服务许可证等合法营业的证件，尽量选择卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。在就餐时提倡适量点餐，使用公勺公筷，践行“光盘”行动、杜绝餐饮浪费。
最后提醒广大消费者，购物或外出就餐要注意留存消费小票、发票或页面截图等相关凭证，如发现食品安全问题，请及时拨打电话12315投诉举报。
启东市市场监督管理局
2024年9月14日